Édition du 12 septembre 2026 · recalculé chaque jour

Observatoire de l'alternance Hôtellerie, Restauration et Tourisme à La Réunion

170 offres actives à La Réunion, 41 employeurs, tendance en hausse : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.

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170offres hôtellerie, restauration et tourisme actives
41employeurs
+38nouvelles cette semaine (24 la précédente)
NaNdes offres à La Réunion

Le secteur hôtellerie, restauration et tourisme à La Réunion en chiffres

Au 12 septembre 2026, 170 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives à La Réunion, publiées par 41 employeurs ; elles représentent 15 % des 1 133 offres du territoire. 38 offres sont arrivées cette semaine contre 24 la semaine précédente (tendance en hausse) et 170 sur trente jours. Contrats : 19 en apprentissage, 1 en professionnalisation. 4 % des annonces affichent un salaire ; 119 offres acceptent les débutants.

Les intitulés de poste les plus offerts

Bts Tourisme
9
Vendeur En Boulangerie
7
Équipier(Ère) Polyvalent(E) De Restauration Rapide En Contrat D'Apprentissage
6
Équipier Polyvalent De Restauration Rapide
5
Vendeur En Boulangerie-Pâtisserie #Syn14670
5
Apprenti Cuisinier
5
Employé(E) Polyvalent(E) En Restauration Rapide
4
Serveur En Restauration En Apprentissage #Are8673
4
- Employé(E) Polyvalent(E)
4
3 Employé(E)S De Restauration Rapide
4

Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.

Où sont les offres hôtellerie, restauration et tourisme à La Réunion ?

Les employeurs les plus actifs en hôtellerie, restauration et tourisme

Form'aou24 offres en cours
SYNERGIE OI19 offres en cours
RUNAPP14 offres en cours
ISFOI12 offres en cours
AERO RUN TRAINING9 offres en cours
AREFIP8 offres en cours
DISCIPLINA7 offres en cours
EF-OI6 offres en cours

Niveau demandé

116 offres « Débutant accepté » · 7 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 2 offres « 6 Mois » · 1 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) » · 1 offres « 6 Mois - Souhaitée sur un poste similaire ».

Tendance sur huit semaines

Offres publiées par semaine : 10/08 : 45 · 17/08 : 35 · 24/08 : 28 · 31/08 : 28 · 07/09 : 34.

Comparer avec d'autres territoires

Le même observatoire hôtellerie, restauration et tourisme : hôtellerie, restauration et tourisme en Martinique (13) · hôtellerie, restauration et tourisme en Guyane (4) · hôtellerie, restauration et tourisme à Paris (121) · hôtellerie, restauration et tourisme à Toulouse (93).

Méthode et sources

Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées à La Réunion par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-reunion.fr/donnees.json (licence CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.

Trouver son alternance en hôtellerie, restauration et tourisme à La Réunion

Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance à La Réunion, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance à La Réunion. Métiers du territoire : vendeur · employé commercial · conseiller en assurance · assistant de gestion · commercial · cuisinier · chargé de clientèle · comptable.

Les autres observatoires sectoriels à La Réunion

Observatoire général à La Réunion · accueil

Questions fréquentes — Hôtellerie, Restauration et Tourisme à La Réunion

Combien d'offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme à La Réunion ?

170 offres actives à La Réunion au 12 septembre 2026, soit 15 % des 1 133 offres du territoire, chez 41 employeurs.

Le secteur hôtellerie, restauration et tourisme recrute-t-il davantage ?

38 nouvelles offres cette semaine contre 24 la semaine précédente : tendance en hausse. 170 offres publiées sur trente jours.

Quels postes et quel niveau ?

Intitulés les plus offerts : Bts Tourisme (9), Vendeur En Boulangerie (7), Équipier(Ère) Polyvalent(E) De Restauration Rapide En Contrat D'Apprentissage (6), Équipier Polyvalent De Restauration Rapide (5), Vendeur En Boulangerie-Pâtisserie #Syn14670 (5). Niveau demandé : Débutant accepté (116), CAP, BEP (Infrabac) (7), 6 Mois (2).

D'où viennent ces chiffres ?

Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées à La Réunion par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.

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